이봐! 18/8 진공 열의 공급 업체로서, 나는 종종 당신이 할 수있는 것과이 멋진 작은 플라스크에 넣을 수없는 것에 대한 많은 질문을받습니다. 가장 일반적인 쿼리 중 하나는 "과일 주스를 18/8 진공 열로 넣을 수 있습니까?"입니다. 글쎄, 바로 그것에 뛰어 들고 알아 봅시다.
먼저, 18/8 진공 열이 무엇인지에 대해 조금 이야기합시다. "18/8"은 열을 만드는 데 사용되는 스테인레스 스틸의 조성을 나타냅니다. 그것은 강철이 18% 크롬과 8% 니켈을 함유 함을 의미합니다. 이 유형의 스테인레스 스틸은 매우 내구성이 뛰어나며 부식에 저항력이 있으며 음식 등급이므로 모든 종류의 음료를 저장하는 데 안전합니다. 열의 진공 부분은 우수한 절연 특성을 제공합니다. 내부와 외벽 사이의 공간이 대피하여 열 전달을 줄이고 음료를 몇 시간 동안 뜨겁거나 차갑게 유지하는 진공 상태를 만듭니다.
이제 문제로 돌아가서 과일 주스. 과일 주스는 상쾌한 음료를위한 인기있는 선택이지만 18/8 진공 열로 쏟아지기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
좋은 것들
과일 주스에 18/8 진공증 열을 사용하는 데있어 가장 큰 장점 중 하나는 주스를 오랫동안 차갑게 유지할 수 있다는 것입니다. 피크닉, 체육관에서의 운동 또는 직장에서 긴 하루를 보낼 때 주스의 오한을 유지하기 위해 열을 의지 할 수 있습니다. 이것은 실온에서 빨리 망칠 수 있기 때문에 과일 주스에 특히 중요합니다. 박테리아는 따뜻하고 설탕 환경을 좋아하며 과일 주스는 5 개의 별 호텔과 같습니다. 주스를 차갑게 유지하면 성가신 박테리아의 성장을 늦추고 주스를 신선하고 안전하게 마실 수 있습니다.
또 다른 장점은 18/8 스테인레스 스틸이 비 반응성이라는 것입니다. 다른 재료와 달리 과일 주스의 산과 상호 작용하지 않습니다. 오렌지, 레몬 및 자몽과 같은 많은 과일은 산성입니다. 과일 주스를 알루미늄 또는 일부 유형의 플라스틱과 같은 반응성 물질로 만든 용기에 과일 주스를 보관하려면 주스의 산은 용기와 반응하여 주스에 유해한 화학 물질을 침출 할 수 있습니다. 그러나 18/8 진공 열로모스를 사용하면 걱정할 필요가 없습니다. 스테인레스 스틸은 불활성이므로 주스는 순수하게 유지되고 원치 않는 오염 물질이 없습니다.
그렇지 않은 것 - 좋은 것
그러나 18/8 진공 열로 과일 주스를 저장하는 몇 가지 단점이 있습니다. 첫 번째는 맛과 관련이 있습니다. 시간이 지남에 따라 주스는 약간의 "오래된"맛을 발달시키기 시작할 수 있습니다. 이는 열이 밀봉 된 환경이며 공기 순환이 없기 때문에 주스의 풍미가 집중 될 수 있기 때문입니다. 또한 주스를 열에 너무 오랫동안두면 주스의 천연 설탕이 고장 나기 시작하여 맛을 바꿀 수 있습니다.
또 다른 문제는 곰팡이 성장의 가능성입니다. 추운 온도는 박테리아의 성장을 늦추는 데 도움이되지만 완전히 예방하지는 않습니다. 세척 후 써모스에 수분이 남아 있거나 용도로 철저히 청소하지 않으면 곰팡이가 자라기 시작할 수 있습니다. 과일 주스의 곰팡이는 건강에 해로울 수 있기 때문에 확실히 다루고 싶은 것이 아닙니다.
18/8 진공 열로 과일 주스를 저장하기위한 팁
과일 주스에 18/8 진공 청소기 열을 사용하기로 결정한 경우 모든 것이 원활하게 진행되도록하는 몇 가지 팁이 있습니다.
- 철저히 청소하십시오: 주스를 붓기 전에 열이 깨끗한 지 확인하십시오. 따뜻하고 비눗물로 씻고 잘 헹구십시오. 베이킹 소다와 물의 혼합물을 사용하여 여분의 깊은 깨끗하게 제공 할 수 있습니다.
- 과도하지 마십시오: 팽창을 허용하기 위해 열의 상단에 공간을 두십시오. 과일 주스는 얼어 붙을 때 팽창 할 수 있으며, 열이 완전히 가득 차면 뚜껑이 튀어 나오거나 열을 손상시킬 수 있습니다.
- 합리적인 시간 안에 마신다: 24 시간 이내에 주스를 마시십시오. 이는 오래된 맛의 발달을 방지하고 곰팡이 성장의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
- 각 사용 후 헹굼: 주스를 마친 후에는 물로 서모를 바로 헹구십시오. 이것은 잔류 주스를 제거하고 열의 벽에 달라 붙지 않도록하는 데 도움이됩니다.
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결론
그렇다면 과일 주스를 18/8 진공 열로 넣을 수 있습니까? 대답은 그렇습니다. 그러나 몇 가지 예방 조치가 있습니다. 정기적으로 열을 청소하고 합리적인 시간 안에 주스를 마시고 내가 언급 한 팁을 따르면 아무런 문제없이 차가운 과일 주스를 즐길 수 있습니다. 우리의 18/8 진공 열병 제품은 아침 통근 중에 오렌지 주스 한 잔을 마시거나 공원에서 차가운 크랜베리 주스를 즐기 든, 당신의 삶을 더 쉽고 즐겁게 만들 수 있도록 설계되었습니다.
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참조
- "스테인리스 스틸 : 속성 및 응용 프로그램." 야금 핸드북.
- "음료 저장을위한 식품 안전 지침." 질병 통제 예방 센터.
